Bánh Zunda – Hương vị tiếp nối vị trà xanh chính là bí mật của vị đậu nành luộc.

(c)Kakei.R(c)Kakei.R

Tại Nhật có một món đồ ăn được cho rằng rất giống với Matcha đó chính là Dunda. Đậu edamame được nghiên nát và trộn chung với gạo dẻo Mochi tạo nên một món ăn mà bạn có thể thưởng thức rất tuyệ vời.

09.02.2016

Hokkaido-Tohoku khu vựcMiyagi

Ẩm thực địa phương

Dunda là món bánh gạo được làm từ đậu nành luộc và nghiền nát ra.

(c)Tammy Green

(c)Tammy Green

(c)Kakei.R

(c)Kakei.R

Đây là món ăn được mọi người tại vùng Tohoku yêu chuộng rất nhiều đặc biệt là thành phố Sendai của tỉnh Miyagi.

(c)kyu3

(c)kyu3

(c)RemuJB

(c)RemuJB

(c)tontonme2010

(c)tontonme2010

Dạo gần đây người ta không chỉ ăn bánh gạo mà còn dùng cả socola và sữa lắc được gọi là Dunda Suite. Khi bạn đi dạo vòn quanh các khu phố sẽ nhìn thấy rất nhiều Dunda Suite được bày bán. Đặc biệt là Dunda sữa lắc được giới thiệu cả trên tivi, và ngày càng nhiều người tìm loại nước này để uống khi đến Sendai. Người dân tại tỉnh Miyagi muốn thu hút cả nước nên đã làm cho món ăn này trở thành món ăn số một của tỉnh Miyagi.

TAGGER TRAVEL CO.,LTD.