Mì ramen Đài Loan. Ở Nagoya nhưng lại là Đài Loan sao? Bí ẩn của món mì Ramen.

Món mì Ramen Đài Loan tuy có tên như vậy nhưng lại là món ăn tại thành phố Nagoya. Tuy nhiên món mì này lại không thể ăn được tại Đài Loan.

20.07.2016

Chubu khu vựcAichi

Hợp lýẨm thực địa phương

Tại tỉnh Aichi của Nagoya có một món ăn bí ẩn.
Đó chính là món mì Ramen. Tại sao món mì của Đài Loan lại nổi tiếng tại Nhật.

Đây là một món mì cay có thịt heo xay nhỏ, hẹ và hành lá. Nguồn gốc tên món mì này là do người sáng tạo ta nó là người Đài Loan rất đơn giản. Vị cay của món mì thì không liên quan gì đến Đài Loan, chẳng qua chỉ do người ta đã chế biến sao cho hợp với khẩu vị của người dân Nagoya nên nó mới có vị cay. Hiện nay đến 70% các quán ăn Trung Hoa tại Nagoya có bán món mì này để bạn thưởng thức. Đồng thời hiện tại nó cũng đã trở thành một món ăn của Nagoya.

TAGGER TRAVEL CO.,LTD.